Конкурс «Продукт года» ежегодно проводится в рамках выставки WorldFood Moscow. Цель конкурса — анонсировать лучшие по качеству продукты питания и сырье для их производства, представленные на российском рынке.

Победителями конкурса становятся только конкурентоспособные продукты, которые по показателям качества превосходят аналоги, производятся с использованием инновационных технологий и хранятся в идеально подходящих условиях.

Итоги конкурса подводятся 23 сентября в рамках выставки WorldFood Moscow 2021 по результатам проведения экспертизы. Номинанты предоставляют конкурсной комиссии образцы продукта-номинанта и пакет документов.

Подать заявку на участие могут только юридические лица, в том числе крестьянские (фермерские) хозяйства и индивидуальные предприниматели. Заявки принимаются до 15 сентября 2021 года.

Подать заявку и оплатить участие в конкурсе
Когда: 16 мая — 15 сентября
Заполните заявку по ссылке >> 
 

 

Привезти образцы и сопроводительную документацию
Когда: 20 сентября, 11:00 - 17:00
Куда:  Москва, МВЦ «Крокус Экспо», пав. 3, стенд «Продукт года»
 

 

Приехать на церемонию награждения
Когда: 22 сентября
Куда: Москва, МВЦ «Крокус Экспо», пав. 3, Главный зал
 

 

Разместить медаль победителя на упаковке 
Когда: бессрочно

 

Сроки и стоимость

Регистрационный взнос (без НДС)

только до 22 июля

для экспонентов:         18 500 9 000 + 5 000 ₽ (за образец)
для неэкспонентов:      30 000 15 000 + 9 500 ₽ (за образец)

с 23 июля до 15 сентября

для экспонентов:         18 500 + 5 000 ₽ (за образец)
для неэкспонентов:     30 000 + 9 500 ₽ (за образец)

Сопроводительная документация

*Оцениваются только продукты компаний, оплативших участие в конкурсе.

*Конкурс по каждому виду продукции проводится в том случае, если в номинации участвует не менее пяти предприятий.

Органолептические показатели. Соответствие пищевой продукции требованиям технических регламентов Таможенного союза на пищевую продукцию или же (при их отсутствии) нормативно-технической документации.
 

Физико-химические показатели. Соответствие пищевой продукции требованиям технических регламентов Таможенного союза на пищевую продукцию или же (при их отсутствии) нормативно-технической документации.
 

Микробиологические показатели. Соответствие пищевой продукции требованиям технических регламентов Таможенного союза на пищевую продукцию или же (при их отсутствии) нормативно-технической документации.
 

Упаковка. Соответствие требованиям технического регламента Таможенного союза «О безопасности упаковки» (ТР ТС 005/2011)

 

Маркировка. Соответствие маркировки требованиям технического регламента Таможенного союза «Пищевая продукция в части ее маркировки» (ТР ТС 022/2011).
 

Решение принимает конкурсная комиссия на основании протоколов экспертных комиссий. Состав экспертных комиссий формируется из специалистов пищевых и перерабатывающих предприятий, отраслевых институтов и союзов, органов управления.

Экспертные комиссии осуществляют органолептическую оценку качества продовольственной продукции в каждой номинации в соответствии с требованиями нормативной документации, оценивают внешнее оформление, упаковку. По результатам оценки образцов каждый член комиссии заполняет и подписывает оценочный лист. На основании оценочных листов формируются протоколы, которые передаются в конкурсную комиссию.

В экспертную комиссию войдут представители: 

• ФГБУ ВНИИЗЖ Россельхознадзора;
• ФГБУ НЦБРП Россельхознадзора;
• ФГБУ ВНИИКР Россельхознадзора; 
• ФГБУ «Центр оценки качества зерна» Россельхознадзора;
• ФГБУ ВГНКИ Россельхознадзора; 
• ФГБНУ НИИ кондитерской промышленности РАН; 
• ФГБНУ ВНИИ пивоваренной, безалкогольной и винодельческой промышленности РАН;
• ФГБНУ ВНИИ пищевой биотехнологии РАН; 
• ФГБНУ ВНИИТеК РАН;
• ФГБНУ ВНИИМП им. В. М. Горбатова РАН; 
• ФГБОУ ВО МГУТУ им. К.Г.Разумовского; 
• МОСГИК (Московская государственная инспекция качества);
• Ассоциаций производителей и потребителей масложировой продукции; 
• Росптицепрома; 
• Союза производителей безалкогольных напитков и минеральных вод; 
• Евразийской экономической комиссии (ЕЭК).

Председатель конкурсной комиссии — Константин Аркадьевич Савенков, заместитель руководителя Россельхозназдора.

ПО ВОПРОСАМ УЧАСТИЯ В КОНКУРСЕ:

Анастасия Грачева

Менеджер специальных проектов

Тел: +7 (969) 192 76 26

anastasia.gracheva@hyve.group