май 26 | 2021
11 мая открыт прием заявок на конкурс «Продукт года 2021»
Профессиональный конкурс «Продукт года» ежегодно проводится в рамках выставки WorldFood Moscow с целью продвижения на российский рынок высококачественных продуктов питания и сырья для их производства. Организатор конкурса — компания Hyve при поддержке Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору (Россельхознадзор).
Медали вручаются за продукты, обладающие безупречным качеством, компаниям, которые используют в производстве инновационные технологии. Все образцы, представленные на конкурс, подвергаются физико-химическим и микробиологическим испытаниям в лабораториях и проходят органолептическую проверку. Победителей определяют экспертные комиссии, в которые входят специалисты пищевых и перерабатывающих предприятий, отраслевых институтов и союзов, органов управления.
Лучшие продукты определяют в 16 номинациях:
Регламент
Прием заявок проходит с 11 мая по 15 сентября 2021 года. Прием образцов и сопроводительной документации — 21 сентября с 11:00 до 17:00. Торжественная церемония награждения состоится 23 сентября на выставке WorldFood Moscow 2021.
Медали вручаются за продукты, обладающие безупречным качеством, компаниям, которые используют в производстве инновационные технологии. Все образцы, представленные на конкурс, подвергаются физико-химическим и микробиологическим испытаниям в лабораториях и проходят органолептическую проверку. Победителей определяют экспертные комиссии, в которые входят специалисты пищевых и перерабатывающих предприятий, отраслевых институтов и союзов, органов управления.
Лучшие продукты определяют в 16 номинациях:
- Винодельческая продукция
- Диетические продукты и детское питание
- Кондитерские изделия
- Ликероводочная продукция
- Масложировая продукция
- Минеральные воды, безалкогольные и слабоалкогольные напитки, пиво
- Молочная продукция, в том числе консервы и мороженое
- Мясная продукция, в том числе консервы
- Пищевые концентраты (приправы, специи, ингредиенты), дрожжи
- Плодоовощная продукция
- Продукты переработки плодов и овощей, продукция пчеловодства
- Продукты переработки сои
- Продукция из мяса птицы, яйцо и яйцепродукты
- Рыбная продукция и морепродукты
- Хлебобулочные и макаронные изделия, крупа, мука
- Чай, кофе, специи
Регламент
Прием заявок проходит с 11 мая по 15 сентября 2021 года. Прием образцов и сопроводительной документации — 21 сентября с 11:00 до 17:00. Торжественная церемония награждения состоится 23 сентября на выставке WorldFood Moscow 2021.