WorldFood Moscow запускает образовательную программу в сфере HoReCa

В этом году впервые на выставке WorldFood Moscow будет организована программа обучения для специалистов индустрии гостеприимства

С 16 по 19 сентября на контент-площадке WorldFood HoReCa пройдет обучение для специалистов индустрии гостеприимства. Участники образовательной программы получат от топовых экспертов индустрии готовые инструменты, которые помогут вывести бизнес на новый уровень доходности.

Каждый день программы будет посвящен определенной теме. В перерывах между выступлениями спикеров будут проходить нетворкинг-сессии. По завершении каждого дня участники трека получат сертификат о его прохождении, а также материалы от спикеров.

16 сентября. Трек: Управление + HR

В первый день в центре внимания будут стратегии развития, управление командой и ее обучение, работа с партнерами и усиление HR-бренда. Спикеры расскажут о том, как вести команду к новому лидерству, устанавливать долгосрочные отношения с партнерами, сотрудниками и клиентами, выстроить системное образование в ресторанной компании, а также поговорят об инвестициях в обучение и развитие сотрудников в сфере гостеприимства, сфере dark kitchen, построении HR-бренда и цифровизации работы в ресторанной индустрии.

На сцене WorldFood HoReCa выступят:

Татьяна Симонова
куратор образовательного трека WorldFood HoReCa и основатель «Академии сервиса»

Антон Зубов
СЕО «Магнит Фудтех»

Роман Орешкин
управляющий партнер Secret Kitchen

Антон Скакодуб
управляющий партнер ресторанной группы dreamteam.fm

Елисавета Страдс
менеджер проектов Skolkovo и ex-CEO ресторана Sage