Контент-площадка WorldFood HoReCa на WorldFood Moscow

О программе

Мы запускаем новый проект – программу обучения для специалистов индустрии гостеприимства с 16 по 19 сентября. Получите готовые инструменты от топ-экспертов HoReCa, которые помогут вам выйти на новый уровень доходности. Вход по предварительной регистрации + материалы спикеров в подарок. В завершении каждого из дней участники трека получат сертификат о его прохождении.

Забронировать место бесплатно

Ключевые партнеры

Расписание

ПОДРОБНАЯ ПРОГРАММА ТРЕКА

МЕСТО И ВРЕМЯ ПРОВЕДЕНИЯ

ДРУГИЕ ПЛОЩАДКИ ДЕЛОВОЙ ПРОГРАММЫ

Спикеры

ТАТЬЯНА СИМОНОВА

основатель Академии сервиса, Куратор образовательного трека WorldFood HoReCa

АНТОН ЗУБОВ

СЕО «Магнит Фудтех»

ВЕНИАМИН ИВАНОВ

Сооснователь Folk Team (Folk, Amber, ENO Bistro, Anchovy’s Club, Padron)

МАРИЯ ТЮМЕНЁВА

Основатель и управляющий партнер коммуникационного агентства «Аппетитный Маркетинг»

ВАСИЛИСА ВОЛКОВА

сооснователь и операционный директор «С.И.Д.Р. Групп». (Кот Шрёдингера, Neon Monkey, Моя пьяная бабушка летит в Сингапур, Do not Disturb, Ботанист)

Условия участия

Доступ на локацию будет осуществляться по спискам. Участие бесплатное. Также напоминаем вам о необходимости получить билет на саму выставку (он будет для вас бесплатным по промокоду «wfhoreca»). Каждый участник получит материалы от спикеров, которые выступали в рамках посещенного трека.

Забронировать место бесплатно

Тематики

16 сентября - Трек: Управление + HR

Стратегия
Обучение и развитие команды
Работа с партнерами и усиление HR-бренда
Управление командой

17 сентября - Трек: Финансы и Закупки

Эффективное управление финансами
Эффективный процесс закупки
Эффективность кухни и доставки
Автоматизация для эффективности

18 сентября - Трек: Психология сервиса + Маркетинг

Гость нового поколения
Эффективность маркетинга и PR
Нейропсихология в сервисе
Фиджитал сервис

19 сентября - Трек: Специальная барная программа от авторов комьюнити счастливых профессионалов индустрии гостеприимства и самой титулованной барной команды страны

Q&A

Сколько стоит участие?

Ответ: Стать участником программы вы сможете абсолютно бесплатно, но по предварительной регистрации. Количество мест ограничено. Вход на площадку будет осуществляться по спискам. Также напоминаем вам о необходимости получить билет на саму выставку (он будет для вас бесплатным по промокоду «wfhoreca»).

Где будет проходить обучение?

Ответ: Обучение будет проходить на площадке 34-й Международной выставки продуктов питания WorldFood Moscow.

Что еще ждет меня в рамках выставки?

Ответ: Помимо образовательного трека WorldFood HoReCa вас ждет марафон мастер-классов от ведущих шефов страны и зарубежных экспертов, Ритейл академия и Форум для лидеров продовольственного бизнеса. Также вас ждет Конкурс для кондитеров и пекарей по приготовлению полезных десертов из саудовских фиников в партнерстве с National Center for Palms and Dates (NCPD) и отдельный день Кулинарного марафона для начинающих поваров, в рамках которого мастодонты профессии расскажут о том, как правильно выстроить свой профессиональный путь и откуда черпать вдохновение.