О выставке WorldFood Moscow

• какие задачи можно решить

• участники

• посетители

• деловая программа

• спецпроекты

• новое в 2023

WorldFood Moscow — международная осенняя выставка продуктов питания для ритейла и HoReCa.

Это профессиональная площадка, на которой производители продуктов питания и поставщики сопутствующих услуг встречаются с закупщиками из ритейла, оптовой торговли, предприятий HoReCa, а также дистрибьюторами и экспортерами продуктов питания и напитков.

КАКИЕ ЗАДАЧИ МОЖНО РЕШИТЬ

Ключевое преимущество и ценность выставки WorldFood Moscow — охват всех каналов сбыта продовольственной продукции и возможность комплексно решить задачи бизнеса:

• для производителей продуктов питания: найти новых клиентов, повысив продажи, расширить географию продаж внутри России, реализовать экспортный потенциал, презентовать новинки, изучить рынок и конкурентов, получить отзыв закупщиков о своей продукции, встретиться с партнерами и найти поставщиков услуг;
• для ритейла, оптовой торговли и маркетплейсов: найти новых поставщиков продуктов питания, напитков и договориться о поставках на самых выгоднях условиях, сравнить предложения разных поставщиков, продегустировать и самостоятельно оценить качество продукции, узнать самую свежую статистику рынка и встретиться с экспертами отрасли;
• для HoReCa: найти новых поставщиков продуктов питания для кафе и ресторанов, продегустировать продукцию поставщиков в составе готовых блюд, договориться о поставках напрямую с руководителями компаний.

В 2023 году выставка WorldFood Moscow пройдет с 19 по 22 сентября в «Крокус Экспо» в залах 14 и 15 (павильон 3).

УЧАСТНИКИ

В выставке WorldFood Moscow принимают участие производители продуктов питания, напитков и ингредиентов из 25 стран мира и 56 регионов России.

*Статистика выставки WorldFood Moscow 2022

Участники выставки WorldFood Moscow представляют свою продукцию в 16 разделах, охватывающих все продуктовые категории:

• Алкогольные напитки
• Безалкогольные напитки
• Бакалея
• Замороженная продукция, полуфабрикаты и готовая кулинария
• Кондитерские и хлебобулочные изделия
• Консервация
• Масложировая продукция и соусы
• Молочная продукция и сыры
• Мясо, птица и яйца
• Органическая продукция и здоровое питание
• Рыба и морепродукты
• Фрукты и овощи
• Халяль
• Чай и кофе
• Ингредиенты
• Non-food

Благодаря времени проведения выставки – осенью – только на WorldFood Moscow эксклюзивно представлен раздел свежих фруктов и овощей. В таком объеме эта продукция не представлена ни на одной выставке в России.

ПОСЕТИТЕЛИ

Ежегодно выставку WorldFood Moscow посещают более 18 000 специалистов розничной и оптовой торговли, сегмента HoReCa, а также дистрибьюторы и производители продуктов питания.

*Статистика выставки WorldFood Moscow 2022

Посетители выставки представляют:

7 048 (38%) – оптовая торговля
3 524 (19%) – ритейл
3 338 (18%) – производство продуктов питания
1 298 (7%) – HoReCa

В 2022 году продовольственную выставку WorldFood Moscow посетили руководители и заместители руководителей, менеджеры и специалисты таких компаний, как:

• ритейл: Азбука вкуса, Ашан, Билла, Вкусвилл, Глобус, Деликатеска.ру, Дикси, Командор, Красное&Белое, Лента, Магнит, Магнолия, Мираторг, О’КЕЙ, Перекресток, Пятерочка, Утконос, Фудсити, Яндекс Лавка, Metro Cash&Carry, Ozon, Spar, X5 Retail Group и другие.
• HoReCa: Burger King, Domino`s Pizza, Novikov Group, White Rabbit Group, Вкусно и точка, Кухня на районе, Му-му, Нияма, Теремок, Фарш, Хлеб насущный, Шоколадница, Якитория и другие.

ДЕЛОВАЯ ПРОГРАММА

Каждый год в течение всех четырех дней выставку WorldFood Moscow сопровождает актуальная деловая программа, состоящая из форумов, аналитических и практических сессий, пленарных дискуссий и конференций.

*Статистика выставки WorldFood Moscow 2022

Традиционно в рамках деловой программы WorldFood Moscow мероприятия проходят параллельно на двух площадках. Первая из них, Форум лидеров продовольственного бизнеса, посвящена обмену опытом и решениям актуальных задач, стоящих перед ритейлом, а также презентациям свежей статистики и трендов рынка с участием ведущих представителей отрасли.

В рамках программы для коммерческих департаментов сетей на площадке Академии ритейла проходят практические конференции по развитию категорий: Фрукты и овощи, Готовая еда и ультрафреш, Кондитерские изделия, Молочная продукция и сыры, ЗОЖ и Органика, Собственные торговые марки.

Высокое качество программы достигается благодаря тому, что на одной сцене собираются все лидеры российского ритейла и продовольственной отрасли.

В 2022 году среди спикеров присутствовали:

• Владислав Курбатов, генеральный директор, «Пятерочка»
• Владимир Сорокин, генеральный директор, «Лента»
• Денис Сологуб, президент, «Азбука Вкуса»
• Антон Бахарев, коммерческий директор, «Верный»
• Ася Балабай, коммерческий директор, АШАН Ритейл Россия
• Евгений Римский, управляющий по качеству и закупкам, Вкусвилл
• Евгений Николаев, директор по цифровому маркетингу, «Магнит»
• Лариса Романовская, управляющий директор, X5 Digital
• Арина Князева, директор по коммерции и развитию бизнеса, Ozon Fresh
• Евгений Анищенков, руководитель ритейл направления, Яндекс Еда
• Арташес Давтян, коммерческий директор, Яндекс.Лавка
• Иван Тихов, управляющий директор, «Додо Пицца» Евразия

СПЕЦПРОЕКТЫ

• Дегустационный конкурс «Продукт года»

Конкурс «Продукт года» ежегодно проводится в рамках выставки WorldFood Moscow. Цель конкурса — определить и анонсировать лучшие по качеству продукты питания, представленные на российском рынке, в рамках 19 номинаций.

Награждение победителей проходит в третий день выставки. С победителями 2022 года можно ознакомиться здесь.

• Конкурс WorldFood ORGANIC

WorldFood ORGANIC — конкурс, направленный на развитие органической отрасли России. Награды присуждаются в 4 номинациях компаниям, проявившим лидерство и новое видение в продвижении целей органического движения в России.

Организаторами конкурса являются выставка WorldFood Moscow и Национальный союз производителей и потребителей органической продукции. С 2022 года соорганизатором конкурса стал Фонд «Органика».

Награда присуждается победителям в третий день выставки. С победителями 2022 года можно ознакомиться здесь.

• Кулинарное шоу «Кулинарный марафон»

Новый спецпроект выставки, созданный совместно с Ассоциацией Chefs Team Russia, чтобы максимально эффектно представить продукцию участников.

Специально для проекта на площадке строится настоящая кухня, на которой профессиональные шеф-повара в режиме реального времени готовят оригинальные блюда из продукции участников выставки перед аудиторией зрителей и проводят открытые дегустации.

В 2022 году проект поддержали Министерства Таиланда и Аргентины.

НОВОЕ В 2023

В 2023 году выставка WorldFood Moscow готовит для участников и посетителей новые форматы и возможности, которые помогут получить максимальный результат от выставки:

• Яркие форматы для презентации продукции:

  • для ритейла: дегустационные зоны, тематические дни;
  • для HoReCa: кулинарные шоу, конкурсы, слепые дегустации.

• Новые форматы для продвижения своей продукции:

  • фудтраки и сервис «одного окна» (консультации по запуску торговых точек в формате фудтраков);
  • гросеранты (интеграция форматов «ритейл в HoReCa» и «HoReCa в ритейле»);
  • ready-to-eat, ready-to-cook.

• Расширение возможностей сбыта своей продукции:

  • возможности выхода сразу в два канала сбыта благодаря привлечению на площадку качественной аудитории закупщиков из ритейл и HoReCa;
  • реализация экспортного потенциала благодаря широкой географической представленности аудитории выставки;
  • прямые переговоры с федеральными, региональными и зарубежными сетями и закупщиками в рамках организованных закупочных сессий.

• Современные решения для организации работы на выставке:

  • профессиональная социальная сеть WorldFood Connect с возможностью назначения встреч;
  • тренинг для участников по эффективной подготовке к выставке;
  • приложение LeadFrog для автоматизированного сбора лидов на выставке.