![](/static/dad629c1d49fd2fc89fcb87c548320f0/01c99/WF24_concurs.jpg)
О конкурсе
Конкурс «Продукт года» ежегодно проводится в рамках выставки WorldFood Moscow. Цель конкурса — анонсировать лучшие по качеству продукты питания и сырье для их производства, представленные на российском рынке.
Победителями конкурса становятся только конкурентоспособные продукты, которые по показателям качества превосходят аналоги, пр оизводятся с использованием инновационных технологий и хранятся в идеально подходящих условиях.
Подать заявку на участие могут только юридические лица, в том числе крестьянские (фермерские) хозяйства и индивидуальные предприниматели.
Регламент
![](/static/6e463838ad103b2093d1a1acdef9a63c/ce062/1.png)
![](/static/dcc0e74b1d8bcbaeb89a0d036c94689a/ce062/2.png)
![](/static/af7d2ffd5bfbe05a0492b4aa3dae359c/ce062/3.png)
![](/static/92a006e6fd963d7a9c969848681ce74e/ce062/4.png)
Сроки и стоимость
только до 21 июля
для экспонентов: 11 000 (рег. взнос) + 6 000 ₽ (за образец)
для неэкспонентов: 17 500 (рег. взнос) + 11 000 ₽ (за образец)
с 22 июля до 13 сентября
для экспонентов: 22 000 (рег. взнос) + 6 000 ₽ (за образец)
для неэкспонентов: 35 000 (рег. взнос) + 11 000 ₽ (за образец)
Сопроводительная документация
- выписка о продукте, заверенная печатью предприятия и содержащая титульный лист и перечень органолептических показателей из утвержденных нормативных и технических документов (ГОСТ, ТУ);
- нормативно-техническая документация (на новые виды продукции);
- удостоверение о качестве продукта;
- сертификат или декларация соответствия;
- электронный ветеринарный сертификат (на продукцию животного происхождения);
- лицензия на производство алкогольной продукции (на продукцию, содержащую алкоголь).
Количество образцов
- продукция весовая — 1 кг;
- продукция фасованная, весом до 100 г — 6 единиц;
- продукция фасованная, весом свыше 100 г — 3 единицы;
- продукция, расфасованная в бутылки емкостью до 0,5 л — 6 единиц;
- продукция, расфасованная в бутылки емкостью 0,5–0,7 л — 4 единицы;
- продукция, расфасованная в бутылки емкостью свыше 0,7 л — 3 единицы.
*Оцениваются только продукты компаний, оплативших участие в конкурсе.
Номинации
Вне основных номинаций награды будут присуждены в следующих категориях:
Критерии
![](/static/917a1f48678eb29e441528dec298d50e/7ab40/icons_wfm_contest1.png)
![](/static/46e0de497fd871dbaef4dec21fce9be9/7ab40/icons_wfm_contest2.png)
![](/static/4e7e49e9dc8db18a18bb4d4e28712f9d/7ab40/icons_wfm_contest3.png)
![](/static/baac0b11d94ba2b65671683ce7b4643c/7ab40/icons_wfm_contest4.png)
![](/static/1443670c110edb7849969d11aff28d6d/7ab40/icons_wfm_contest5.png)
Жюри
Решение принимает конкурсная комиссия на основании протоколов экспертных комиссий. Состав экспертных комиссий формируется из специалистов пищевых и перерабатывающих предприятий, отраслевых институтов и союзов, органов управления.
Экспертные комиссии осуществляют органолептическую оценку качества продовольственной продукции в каждой номинации в соответствии с требованиями нормативной документации, оценивают внешнее оформление, упаковку. По результатам оценки образцов каждый член комиссии заполняет и подписывает оценочный лист. На основании оценочных листов формируются протоколы, которые передаются в конкурсную комиссию.
В экспертную комиссию войдут представители:
- ФГБУ ВНИИЗЖ Россельхознадзора;
- ФГБУ НЦБРП Рос сельхознадзора;
- ФГБУ ВНИИКР Россельхознадзора;
- ФГБУ «Центр оценки качества зерна» Россельхознадзора;
- ФГБУ ВГНКИ Россельхознадзора;
- ФГБНУ НИИ кондитерской промышленности РАН;
- ФГБНУ ВНИИ пивоваренной, безалкогольной и винодельческой промышленности РАН;
- ФГБНУ ВНИИ пищевой биотехнологии РАН;
- ФГБНУ ВНИИТеК РАН;
- ФГБНУ ВНИИМП им. В. М. Горбатова РАН;
- ФГБОУ ВО «РЭУ им. Г.В. Плеханова;
- МОСГИК (Московская государственная инспекция качества);
- Ассоциаций производителей и потребителей масложировой продукции;
- Росптицепрома;
- Союза производителей безалкогольных напитков и минеральных вод;
- Евразийской экономической комиссии (ЕЭК).
Председатель конкурсной комиссии — Константин Аркадьевич Савенков, заместитель руководителя Россельхозназдора.
Награды
![Приз Гран-При Приз Гран-При](/static/5da53c56529b8fe38bd499aaa9b039f8/d376a/WF24_Medals_gp.png)
Приз Гран-При
- Диплом победителя
- Право размещения медали на упаковке
- Размещение информации о продукте в рекламном каталоге
![Золотая медаль Золотая медаль](/static/d13aeb71bee973388fe757ec762811a0/d376a/WF24_Medals_gold.png)
Золотая медаль
- Диплом победителя
- Право размещения медали на упаковке
- Размещение информации о продукте в рекламном каталоге
![Серебряная медаль Серебряная медаль](/static/e163f3f7aed35cececb03cb3f218998b/d376a/WF24_Medals_silver.png)
Серебряная медаль
- Диплом победителя
- Право размещения медали на упаковке
- Размещение информации о продукте в рекламном каталоге
![Бронзовая медаль Бронзовая медаль](/static/e3bc1771eb2956c1ccd3667ac096147c/d376a/WF24_Medals_bronze.png)
Бронзовая медаль
- Диплом победителя
- Право размещения медали на упаковке
- Размещение информации о продукте в рекламном каталоге