Пицца в меню вашего ресторана

КУЛИНАРНЫЙ МАСТЕР-КЛАСС в партнерстве с Rosso Forni (профессиональные печи для пиццы) и Farina Rossa (профессиональная мука для пиццы)

Описание: Три мастера — совладелец пиццерии, бренд-пиццайоло сети ресторанов и тренер по приготовлению пиццы — расскажут о месте пиццы в меню современного ресторана и продемонстрируют самые популярные и яркие стили пиццы. Откроют секреты технологии приготовления и расскажут, как выбирать ингредиенты и оборудование для приготовления аутентичной итальянской пиццы.

Шеф-повара: