Инвестиции в обучение и развитие сотрудников в сфере гостеприимства - это инвестиции или мы просто "обогреваем улицу"?

Текучесть кадров высокая, а психология поколений не добавляет веры в будущее. Так надо ли тратить гигантские силы и средства в построение собственной системы обучения? Или это удел только гигантов, вроде Lucky и Кофемании?

Спикер: