Зумеры к зумерам. Чего гостям нового поколения не хватает в сервисе сегодня

Что в сервисе отпугивает новое поколение, но при этом удерживает "старое". Как это можно интегрировать и можно ли? А главное, нужно ли?

О спикере:

• культурный предприниматель / образовательный инженер / ресторатор
• больше 20 лет индустриальной экспертизы
• прошла весь карьерный путь от официанта ресторана до собственника сети
• серийный выпускник МШУ Сколково. Программа "Практикум / Культурный код визионера"
• медиатор программы "Культурный код визионера" МШУ Сколково
• еx-директор по развитию ГК Аркадия Новикова - правая рука собственника компании
• спикер межотраслевых конференций - Gastreet, Пир, Megustro, Завтрак шефа и др.
• управляющий партнер сети китайских закусочных Чихо / идеолог сети «Охотка» Подробнее: