ОТ РИТЕЙЛ-ПРОКАЧКИ ДО КУЛИНАРНОГО МАРАФОНА: ЧТО ЖДЕТ ПОСЕТИТЕЛЕЙ WORLDFOOD MOSCOW 2022
Анонс деловой программы Международной осенней выставки продуктов питания WorldFood Moscow 2022
Осталось меньше недели до открытия 31-й Международной осенней выставки продуктов питания WorldFood Moscow. Более 700 производителей и поставщиков из 24 стран мира и 54 регионов России представят на выставке свои продуктовые новинки и лучшую продукцию. Свыше 260 компаний примут участие в WorldFood Moscow впервые.
Помимо обширной экспозиции выставки, которая будет состоять из 16 тематических разделов, охватывающих все продуктовые категории, посетители WorldFood Moscow смогут увидеть масштабную четырехдневную деловую программу. Среди мероприятий деловой программы выставки WorldFood Moscow 2022:
Форум лидеров продовольственного бизнеса
Уже традиционно на WorldFood Moscow состоится Форум лидеров продовольственного бизнеса, на котором эксперты индустрии обменяются опытом в решении задач, стоящих сегодня перед ритейлом.
Первый день Форума откроется аналитической сессией, где ведущие аналитики представят самые актуальные цифры, факты и тренды по российскому продовольственному рынку. Затем состоится пленарная дискуссия лидеров продовольственного ритейла на тему «Новые стратегические задачи и точки роста», в которой примут участие Владислав Курбатов (генеральный директор, Пятерочка), Денис Сологуб (президент, Азбука Вкуса), Алексей Григорьев (глава представительства METRO AG), Олег Высоцкий (генеральный директор, Верный), Ася Балабай (коммерческий директор, АШАН Ритейл Россия) и Анастасия Волохова (директор по стратегии и трансформации, Лента). Также на площадке Форума пройдет интервью на сцене с Владимиром Сорокиным (генеральный директор, Лента) и кейс-конференция «Лучшие примеры партнерства ритейла».
21 сентября состоится пленарная дискуссия «Стратегии лидеров E-grocery», сессия практических кейсов Retail Tech о роль клиента в бизнес-процессах ритейлера, импортозамещении и инновациях в ритейле, а также сессия INFOLine на тему «Эффективные стратегии участников продовольственной цепочки в новых условиях». 22 сентября посетителей Форума ожидает кейс-конференция «Создание дополнительной ценности продукту, услуге, магазину» и пленарная дискуссия «ОБЩЕПИТ и ТОЧКА: динамика и тенденции развития отрасли в 2022 году».
В Форуме лидеров продовольственного бизнеса также примут участие: Никита Кузнецов (директор Департамента развития внутренней торговли, Министерство промышленности и торговли РФ), Светлана Боброва (директор по развитию бизнеса, NielsenIQ), Иван Федяков (генеральный директор , INFOLine), Руслан Исмаилов (член Правления, заместитель генерального директора, Магнит), Евгений Римский (управляющий по качеству и закупкам, Вкусвилл), Вадим Долгов (генеральный директор, Группа Продо), Штефан Дюрр (генеральный директор, ГК Эконива), Михаил Гончаров (основатель сети, Теремок), Олег Подгорный (генеральный директор, ГК Шоколадница) и многие другие.
Питч-сессия foodtech-стартапов
23 сентября в рамках Форума лидеров продовольственного бизнеса также состоится питч-сессия foodtech стартапов, меняющих рынок. По итогам отбора проектов и голосования жюри в составе инвесторов топовых фондов, известных предпринимателей и представителей крупных корпораций инновационные и масштабируемые проекты, обладающие наибольшей инвестиционной привлекательностью, получат награды. Модерировать мероприятие будет Сергей Черёмуш (CEO, Bestseller.company).
Ритейл Академия
В течение трех дней в WorldFood Ритейл Академии будут проходить практические конференции для коммерческих департаментов сетей по развитию различных категорий.
20 сентября эксперты поговорят о таких категориях, как «Свежие фрукты и овощи», «Фирменная и специализированная розница», «Готовая еда и ультрафреш». 21 сентября кейс-конференции будут посвящены кондитерским изделиям, СТМ, молочной продукции и сырам. А 22 сентября состоится конференция «ЗОЖ, органик и еда будущего», традиционно привлекающая большое внимание посетителей.
Среди спикеров, которые выступят в Ритейл Академии в 2022 году: Ирина Родионова (директор по закупкам и предложению «Свежие продукты. Производство», Auchan), Илья Кацнельсон (руководитель клиентской группы, Исследовательский холдинг «Ромир»), Анна Моисеева (руководитель управления категории «Молочный гастроном», Перекрёсток), Екатерина Дюрр (заместитель руководителя управления маркетинга, ООО «ЭкоНива-Продукты питания»), Денис Бабаев (директор по развитию готовой еды, Х5 Group), Евгений Фольмер (руководитель категории «Кондитерские изделия», розничная сеть «Магнит»), Татьяна Янышева (бренд-стратег, ВкусВилл), Александр Котляров (коммерческий директор по управлению собственной торговой маркой, Лента) и другие.
Ритейл-прокачка
Впервые в этом году на площадке WorldFood Ритейл Академии состоится ритейл-прокачка — серия мастер-классов от ведущих экспертов по росту продаж.
21 сентября Ирина Борисова (основатель, «Шко ла Ритейла») проведет мастер-класс на тему «Стратегии нейромаркетинга как бустер продаж: от производства до полки». 22 сентября Ия Имшинецкая (эксперт, бизнес-тренер) расскажет о говорящей выкладке и поделится 22 способами, как товар сделать заметнее в торговом зале. В заключительный день выставки, 23 сентября, посетители смогут побывать сразу на двух мастер-классах — «Истории успеха: бренды первого выбора», который проведет Алексей Ларин (управляющий партнер, BrandExpert «Остров Свободы»), и «Товар на полке: возможности для продвижения брендов в торговых точках».
Конкурсы «Продукт года» и WorldFood Organic
22 сентября на выставке WorldFood Moscow 2022 пройдут торжественные церемонии награждения победителей сразу двух премий — дегустационного конкурса «Продукт года» и конкурса WorldFood ORGANIC.
В рамках конкурса «Продукт года» вне основных номинаций будут присуждены награды в таких категориях, как «Инновации в продуктах питания» и «Перспективное импортозамещение». Победителями WorldFood ORGANIC станут компании в четырех номинациях: «Лучший офлайн-магазин органических продуктов», «Лучший специализированный магазин органических продуктов», «Лучший онлайн-магазин органических продуктов» и «Самая узнаваемая торговая марка органических продуктов питания».
Кулинарный марафон
Впервые на площадке выставки WorldFood Moscow с 20 по 22 сентября пройдет кулинарный марафон в формате ярких кулинарных шоу. Специально для марафона будет построена настоящая кухня и зрительный зал, где каждый день профессиональные шеф-повара из Ассоциации Chefs Team Russia будут готовить оригинальные блюда из продукции участников выставки и угощать посетителей WorldFood Moscow 2022.