ИТОГИ ДЕЛОВОЙ ПРОГРАММЫ 2022

Крупнейшую в России Международную осеннюю выставку продуктов питания WorldFood Moscow неизменно сопровождает насыщенная деловая программа. За 31 год проведения WorldFood Moscow стала главным местом встречи и платформой для обмена опытом лидеров продуктового рынка. Для представителей ритейла, топ-менеджеров розничных компаний, крупнейших дистрибьютеров и руководителей сегмента HoReCa мы проводим деловую программу и создаем форматы для эффективного решения задач наших ключевых посетителей.

• Ведущие эксперты агентств InfoLine, NielsenIQ, Аналитического управления ПАО «Сбербанк», АНО «Российская система качества», Министерства промышленности и торговли РФ представили свежую аналитику и обзор трендов по продовольственному рынку и рынку FMCG.

• Традиционно высокий интерес вызвала пленарная дискуссия лидеров продовольственного ритейла "Новые стратегические задачи и точки роста" с участием топ-менеджеров ТС «Пятерочка», «Азбука вкуса», «Лента», «Верный», «Ашан Ритейл Россия», «Зельгрос».

• Героем сессии «интервью на сцене» впервые стал генеральный директор ТС «Лента» Владимир Сорокин.

• Впервые прошла кейс-сессия «Лучшие примеры партнерств ритейла», в которой были представлены решения из других отраслей, дополняющие и усиливающие сферу ритейла: своими кейсами поделились представители финансового сектора (Ак Барс банк), сферы логистики (FM Logistics) и лидер в сегменте производства упаковки (ООО СИБУР).

• Расширился пул партнеров форума – при участии Retail Tech Net прошла пленарная сессия «Стратегии лидеров E-Grocery» и сессия кейсов «Retail Tech: клиент, импортозамещение, инновации».

• На пленарной сессии «Эффективные стратегии участников продовольственной цепочки в новых условиях» спикеры обсудили вопросы импортозамещения и импортозависимости, а также экспортный потенциал российских производителей и возможности локализации производства.

• Впервые состоялась сессия, целиком посвященная сегменту HoReCa, "ОБЩЕПИТ и ТОЧКА: динамика и тенденции развития отрасли в 2022 году".

• В рамках «Академии Ритейла» особое внимание было уделено специфике и динамике развития отдельных категорий:

  • Свежие фрукты и овощи
  • Готовая еда и ультрафреш
  • Кондитерские изделия
  • Молочная продукция и сыры
  • ЗОЖ, органика и еда будущего
  • Фирменная и специализированная розница
  • Собственные торговые марки

• При поддержке Ассоциации Chefs Team Russia впервые прошел спецпроект «Кулинарный марафон». За три дня состоялось 15 дегустационных сессий, которые посетили 578 человек. Два мероприятия носили «международный» характер – они были организованы при поддержке Посольства Республики Аргентина и Посольства Королевства Таиланд.

• На презентационной сессии лучших Foodtech стартапов, обладающих наибольшей инвестиционной привлекательностью и масштабируемостью, выступили представители 7 лучших проектов, отобранных жюри.

• В рубрике «РИТЕЙЛ ПРОКАЧКА» прошло несколько мастер-классов по стратегиям увеличения продаж от производства до полки.