Коммуникация внутри команды

Шеф-повар:

Информация о шефе:

Бренд-шеф Yauza, Blanc, «.оригинал»

Андрей Лапин родился И ВЫРОС B Ташкенте, а позже переехал в Москву. Учился B колледже по направлению ресторанно-гостиничный бизнес, HO решил попробовать себя в кулинарии.

Он придерживается европейского стиля и comfort food, так что гости Yauza, Blanc и «.оригинал» оригинал» могут проводить в пространстве весь день приехать на обед, а остаться и на ужин, чтобы попробовать всё. В проекте «. оригинал>>> итальянская кухня, с пастой ручной работы, которую шеф готовит на открытой кухне.