Встречайте амбассадора WorldFood HoReCa — ресторатора Дмитрия Левицкого
Известный ресторатор Дмитрий Левицкий станет специальным гостем и амбассадором площадки WorldFood HoReCa в этом году
Дмитрий Левицкий
Бизнес-гедонист, ресторатор, гастро-тревелер
17 сентября, в первый день выставки WorldFood Moscow 2024, Дмитрий Левицкий даст интервью на сцене WorldFood HoReCa и поделится своим взглядом на то, куда движется рынок. Ресторатор расскажет, какие концепции будут актуальны в будущем, как будет развиваться рынок труда, когда появится возможность автоматизировать большую часть процессов, продолжит ли российский уровень сервиса расти или будет наоборот упрощаться, как в Европе, как экономика впечатлений влияет на российские рестораны, как развиваются вкусы россиян и будет ли гость разбираться в тонкостях вкуса.
Напомним, что в этом году каждый день на площадке WorldFood HoReCa будет посвящен отдельной теме:
- 17 сентября — Бизнес про людей
- 18 сентября — Гастротуризм и развитие территорий
- 19 сентября — Смена поколений, трансформация форматов
- 20 сентября — Мастермайнд «8 пятниц» для топ-специалистов направления HoReCa (требуется предварительная регистрация)
Ознакомьтесь подробнее с предварительным расписанием WorldFood HoReCa.