Сбер представит ИИ-решения для ресторанного бизнеса на WorldFood Moscow 2025

На выставке WorldFood Moscow 2025 СберБизнес покажет сервисы для HoReCa и расскажет, как цифровые технологии помогают рестораторам увеличивать выручку и оптимизировать бизнес

Сбер примет участие в Международной осенней выставке продуктов питания WorldFood Moscow 2025, которая пройдет в МВЦ «Крокус Экспо» (павильон 3, залы 14 и 15) с 16 по 19 сентября. В рамках мероприятия компания представит цифровые и аналитические решения для предпринимателей пищевой индустрии и сферы гостеприимства. СберБизнес выступит генеральным партнёром деловой программы выставки.

СберБизнес

Особое внимание будет уделено применению искусственного интеллекта для роста ресторанного бизнеса. Управляющий директор дивизиона «Малый и микробизнес» Сбербанка Игорь Фарбер расскажет о том, как современные технологии помогают гастропредпринимателям повышать выручку, снижать издержки и находить новые точки роста.

16 сентября на Форуме лидеров продовольственного бизнеса эксперты Сбера поделятся практикой применения ИИ для создания новых интерфейсов взаимодействия с клиентами. В ходе сессии «РознИИца: как малому бизнесу быть в тренде ИИ-технологий» будут представлены примеры повышения кросс-продаж и умной оптимизации складских запасов, которая позволяет компаниям автоматически избавляться от неэффективных позиций.

17 сентября в зале HoReCa состоится выступление Игоря Фарбера «Ресторан как финтех-платформа: как диджитал меняет гастробизнес». Представители малого и среднего бизнеса получат практические инструменты для увеличения доходов заведений на основе цифровых сервисов Сбера.

В числе решений, о которых расскажут эксперты:

Отраслевые сервисы Сбера для HoReCa. Аналитика по обезличенным данным эквайринга позволяет рестораторам видеть динамику продаж по дням и сезонам, оценивать средний чек, частоту покупок и составлять портрет клиента. Предприниматели могут сравнивать свои показатели с рынком и отслеживать эффективность маркетинговых кампаний.

Платформа геоаналитики BestPlace. Сервис анализирует трафик, конкурентную среду и инфраструктуру района. На основе данных строятся тепловые карты и рейтинги локаций, что помогает выбирать оптимальное место для открытия заведений.

Готовое HoReCa-решение от партнёра Сбера «Эвотор». Пакет включает кассовое ПО, складской учет, гибкое управление меню и ценами, аналитику продаж, интеграцию с эквайрингом и доставкой, а также программы лояльности. Всё это помогает автоматизировать рутину, быстрее запускать проекты и повышать эффективность бизнеса.

Игорь Фарбер, управляющий директор дивизиона «Малый и микробизнес» Сбербанка:

«Сегодня успешный бизнес строится на данных, а не на интуиции. Это особенно важно для высококонкурентных рынков, таких как HoReCa. Сбер предоставляет предпринимателям доступ к мощным аналитическим инструментам, встроенным в финансовые сервисы. С их помощью можно понять, кто ваш клиент, насколько эффективно работает выбранная локация, и как увеличить средний чек. Эти инструменты помогают экономить время и деньги, принимать взвешенные решения и повышать прибыльность бизнеса».

На протяжении выставки с гостями будут работать клиентские менеджеры СберБизнеса. Они проведут консультации по вопросам цифровых решений для HoReCa и расскажут, как использовать сервисы банка для развития конкретных направлений бизнеса.

Получите бесплатный билет на выставку WorldFood Moscow 2025 по промокоду NEWS

Получить билет