Рожь да Лён
Опишите ассортимент органических товаров, представленных в онлайн-магазине. Какой процент занимают органические товары от общего ассортимента?
В названии указано: магазин органических продуктов и zero waste товаров, именно поэтому 95% продуктов питания в ассортименте имеют органический сертификат (российский, европейский, американский), 5% приходятся на натуральную бытовую химию и на те товары, которые по факту органик, но по финансовым или иным веским причинам компании не имеют сертификата ( в основном это касается овощей, фруктов и зелени). Если же появляется аналог товара с сертификатом органик, у нас будет именно он. В ассортименте только сезонные овощи, фрукты и зелень, предпочтение органическим и тем, что выращены локально. Zero Waste в названии говорит о том, что особое внимание мы уделяем упаковке. Если она необходима, она должна быть перерабатываемой в Российских условиях. Например, в ассортименте нет пластика 7, дойпаков и тетрапака. Исключение для органик сыров и некоторых видов деликатесов (к сожалению пока аналогов экологичной упаковки для этих товаров не много).
Как вы боретесь с гринвошингом? Проверяете наличие органик-сертификатов на продукцию?
Самый важный шаг мы сделали в августе 2020г. - сертифицировали сам магазин по органическому евро стандарту. Сертификация позволяет продавать органику без упаковки и подтверждает, что все товары с европейской сертификацией, представленные в магазине являются подлинными. Товары с российской сертификацией перед введением в ассортимент проверяем самостоятельно через сайт минсельхоза. Так же при рассмотрении предложений от поставщиков обязательное требование - действующий органик сертификат.
Каким образом вы выделяете органические товары на сайте магазина?
Все товары с сертификатом органик помечены стикером ORGANIC, товары с натуральным составом - NATURAL. В карточке товара указано, какой именно сертификат выдан на продукцию.
Расскажите о том, какими способами осуществляете доставку до покупателей? Как обеспечиваете сохранность качества скоропортящихся органических товаров при доставке?
У магазина свой авто-парк, доставка осуществляется с соблюдением темпера турного режима, машины с холодильным оборудованием, на экологичном топливе (пропан и метан). Органические овощи и фрукты контактируют только с органическими овощами и фруктами. Доставка так же экологичная - с минимумом упаковки (для этого и проходили органик сертификацию), используем коробки, в которых к нам приезжает продукция от поставщиков, вся упаковка подлежит переработке.
